Heimstätte Kovacici

Beschreibung

Detail und Foto

Die Suche nach einem traditionellen liburnischen Gastronomie führte uns zu einem Gehöft in den weniger bekannten Ort Rukavac, nahe Matulji. Ein Landgut hat seinen Platz unter Einfamilienhäuser gefunden. Es wurde in in 1880 gebaut und hat seitdem in der gleichen Familie geblieben, die konvertiert die Anwesen in ein raffiniertes Erfahrung der Gastronomie Vergnügungen, mit ganz einzigartigen Blick auf Lisina Berg. Es ist ein wunderschöner Waldpark an einem Fuß von Berg Stancija KovačićiKette Ćićarija, mit zahlreichen kurzen und langen Gewege und Wanderwege.

Ehemaligen Haus für Arbeiter in dem Gebiet, für die Gehöfte bestimmt waren, die Erben der Familie Ružić und Frlan jetzt verwandelte es in ein Ferienhaus für Gastronomaden. Sie genießen die Vielfalt der Geschmäcker, unter denen Grobnik Käse und Quark, istrischen Prosciutto, Trüffel, alle Aroma und Geschmack mit dem Zusatz von Olivenöl und Würzen mit Kräutern, die um das Restaurant wächst. Der Küchenchef und Inhaber, Vinko Frlan, sorgfältig erstellt ihnen, und schafft seine exquisite Speisen. Im Restaurant der Heimstätte Kovačići können Sie immer hausgemachte Pasta und frisch gebackenes Brot schmecken. Diese kulinarischen Herausforderungen und Freuden sind nicht weg von den Gästen verborgen. Heimstätte bietet vier Tage Kochschule, die traditionelle kroatische kulinarische Köstlichkeiten vereint in einem unvergesslichen, interaktive und einfallsreiche Weise.

Ein komplettes Angebot ist mit vier geräumige Doppelzimmer und ein Einzelzimmer erfüllt, die mit allen notwendigen modernen Geräten ausgestattet sind. Obwohl die Zimmer nicht einen traditionallen Stil widerspiegeln, sie sind geschmackvoll dekoriert, in Übereinstimmung mit dem Blick aus dem Fenster. Die Gäste haben auch Zugang zu Fahrrädern, mit denen man die ganze Umbgebung von Matulji entdecken kann, und für diejenigen die Mehr Adrenalin haben, gibt es Mountainbikes, Wanderwege und Tennisplätze.

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