Region

Wir laden Sie ein den Geschmack und die Aromen von Istrien, Kvarner, Gorski kotar und Lika genießen! Einzigartige Entdeckungen liegen in hausgemachte, frisch und Bio-Produkte in diesen Regionen. Nehmen Sie in unseren Touren teil, die eine echte Alternative zur Toskana, Umbrien, Spanien, Provence sind!

Kvarner

Kvarner

Der Kvarner ist eine unschätzbare Verbindung zwischen Meer, Inseln und Bergland Hügelland, und zwar auf sehr kleinem Raum. An nur einem Tag können Sie mit der Yacht fahren oder im Meer baden und danach die Zeit im Schatten des nahe gelegenen bewaldeten Binnenlandes genießen. Im Winter können Sie hier Ski fahren mit Meerblick und nur einige Kilometer weiter den Swimmingpool mit Salzwasser oder lange Spaziergänge entlang der Küste machen. Opatija und Lovran sind berühmt für die Österreich-Ungarn Tradition, mit Villen und Sommerresidenzen der österreichischen Könige und Kaiser. Von hier bis Matulji und slowenische Grenze liegt Liburnia, ein Gegend mit zahlreichen kulinarischen Traditionen. Der Stadt Rijeka und seine Umgebung ist reichhaltig für Karneval Tradition. Die unberührte Natur der Kvarner-Bucht ist die Grundlage des vielfältigen Angebots einer gesunden Nahrung und Ernährungsweise. Die Küche der Küste basiert dank der mediterranen Einflüsse und dank der Einflüsse des Meers auf Fisch, Muscheln, Krebsen beziehungsweise auf Kopffüßern, Lamm, Nudelgerichten, auf mediterranem Gemüse und Obst, Kräutern, Oliven und Olivenöl, Kastanien (Maronen) und Wein.

Kvarner Inseln

Kvarnerski otoci

Cres, Lošinj und die anderen Inseln dieses Archipels, Krk, Rab, jede Insel ist eine eigene Welt, eine besondere Geschichte über die Vergangenheit und Gegenwart, Tradition und über einen modernen Service für Touristen.  Alle Inseln gemeinsam stellen wertvolle Perlen des Tourismus der Kvarner-Bucht dar. Auf ihnen können Touristen ihren Urlaub und erstklassigen Service, aber auch die einmalige Welt der Natur, Bräuche und das Kulturerbe genießen. Beobachten Sie die fast ganz ausgestorbenen Gänsegeier beim Fliegen, adoptieren Sie einen Delfin, brechen Sie auf den Weg der Verfechter der Glagoliza-Schrift auf oder werden Sie Teil der jahrhundertealten Ritterspiele… gehen Sie an wunderschönen, versteckten Stränden baden, tauchen, segeln, machen Sie einen Spaziergang auf den eingerichteten Wanderwegen, kosten Sie von vorzüglichen Gerichten und köstlichen Weinen… und genießen Sie gleichzeitig die reiche Schatzkammer der Kultur und der Geschichte. Jede Insel, jedes Dorf hat seine eigene Zubereitungsmethode. Der autochthone Weißwein «Vrbnička žlahtina» von der Insel Krk passt ideal zu traditionellen Gerichten der Kvarner-Bucht.

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