Spuren von Prosciutto und Wein

Vier Tage food & wine tour in Istrien

Vinske ceste - Istria

Preis pro Person: 3.223,99 Kn

Oktober 3-6, 10-13, 17-20, 24-27

Highlights
- Wein Tour
- Vošteni Prosciutto Manufaktur
- Hum, am kleinste Stadt der Welt
- Trüffel
- Food & Wine Pairings
- Autentische istrische rurale Unterkünften, Heimstätte und Agrotourismus, Tavernen mit hausgemachte Speisen

Tag 1
Ankunft der Gäste am Flughafen in Venedig und / oder Triest. Transfer zum Agrotourismus Dol. Abendessen: Minestrone und Fleisch unter dem Deckel (Črišnja) gebackt.

Tag 2
Istarski pršut Besuch Agrolaguna Weinberge. Wir nehmen eine Tour durch Weinstraße und Weinberg mit Experten sowie der Weinkeller. Degustation von einer Qualität und 3 Premium-Weine, von süßem Wein, Schaf, Kuh, gemischte Käse und Käse mit Trüffeln und Degustation von 4 Sorten Olivenöl gefolgt. Wenn Saison zulässt, können die Gäste auch in Traubenernte teilnehmen.
Das Mittagessen wird in Tavern Danijela in der Nähe von Poreč serviert. Nach dem Mittagessen freie Zeit für Besichtigung der Stadt Poreč organisiert. Besuch nach Vošten Prosciutto Manufaktur. Lernen Sie wie Prosciutto gemacht ist, und spazieren Sie durch das Landgut. Abendessen in Tomaž Taverne bringt uns Prosciutto, Käse, Kassler und Speck, Pasta mit Wilde, Boškarin (istriche Oxen) mit Kartoffeln und grillte Gemüse, und auch kroštule und fritule. Live Musik.

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