top of page
Search
Vedran Obućina
Jun 15, 20212 min read
OPG Lucija Venier - radonica domaće tjestenine
Što je Istra bez tjestenine, a što je tjestenina u Istri bez pljukanca? Vrlo je teško danas doći u neku istarsku konobu ili restoran koji...
0 comments
edvard.badurina
Jun 14, 20212 min read
Istarsko bučino ulje Irvina Kocijančića
Uz istarsku hranu uvijek paše i salata, ponajbolje sezonske s mnogo rajčice, luka, paprike i to se sve, naravno, zalije s dobrim domaćim...
0 comments
Vedran Obućina
Jun 13, 20213 min read
OPG Čehić - okusi Kaštelira
Teško je odlučiti se gdje je ljepše kušati domaće proizvode OPG-a Čehić – pod krošnjama u kamenom dvorištu ili u kušaonici gdje oči...
0 comments
edvard.badurina
May 8, 20213 min read
Lošinjski miomirisni vrt
Dok isprobavamo sjajni liker od mirte, guštamo u proljetnom suncu koje je obasjalo Miomirisni otočki vrt u Malom Lošinju, nezaobilaznom...
0 comments
Vedran Obućina
May 8, 20213 min read
OPG Baljak - u društvu lošinjske janjetine i kozjeg sira
Zamamne kobasice, odlični sirevi, sjajni pršuti… teško je zamisliti da se sve to spravlja na otoku. I to ne na bilo kojem otoku, nego na...
0 comments
edvard.badurina
May 2, 20212 min read
Slastičarna Erman - domaći istarski kolači i sladoledi
Kad se Žminjci i njihovi gosti zažele dobrih slastica, odu u slastičarnu Erman. I mi smo se zaputili ondje vođeni dobrim glasom i domaćim...
0 comments
Taste of Adriatic
Apr 28, 20213 min read
Iz Žminja u svijet - priča o kavi
U svim je hrvatskim krajevima uobičajeno ispijanje jutarnje kave i promatranje prolaznika. Ovaj nacionalni „sport“ se održava i u Žminju....
0 comments
Vedran Obućina
Apr 28, 20213 min read
Šantule, fioce i minje - svijet istarskih rakija u OPG-u Frane
„Gremo za Žminj“, „Ni pjet ni šjest…“ čudne riječi žminjskoga govora izlaze bez problema iz usta našeg prijatelja Cristiana, zagrebačkog...
0 comments
Taste of Adriatic
Mar 30, 20216 min read
Pašman - otok maslina, smilja i domaće spize
„Na Pašmanu ni nikad glada bilo, uvik je bilo maslin, grozja i mora. Ko je tija raditi ima je uvik ništo za prodat i prihatiti se. Komu...
0 comments
josip.paskov
Mar 29, 20213 min read
OPG Matulić - Nadahnuti Pašmanom
Nadahnutost Pašmanom tjera njegove ljude na izradu niza organskih proizvoda, a kad se spoje živopisne boje otoka s unutrašnjosti trgovine...
0 comments
Vedran Obućina
Mar 29, 20213 min read
Lanđin - vrhunski otočni proizvodi na početku Kraja
Širina domaćih proizvoda OPG-a Lanđin usporediva je jedino s širinom osmjeha domaćina koji su nas ugostili u svojem domu na „početku...
0 comments
Vedran Obućina
Mar 26, 20213 min read
OPG Mađerić - okusi i mirisi Pašmana
U zalasku sunca se zlati more oko Pašmana, lagani vjetar njiše grane mogranja na kojima su razvučena zagasita raznobojna svjetla, dok...
0 comments
Vedran Obućina
Mar 25, 20212 min read
Dobropoljanski gušti – hit udruge DUM
Kad ljeto zažari na otoku Pašmanu, a turisti potraže zanimljivu večer tijekom svog godišnjeg odmora, najbolje je uputiti se u...
0 comments
Vedran Obućina
Mar 13, 20214 min read
Forto - ljuti okusi istarskih papričica
Isprva se sve činilo u redu. Ljutkasti okus na vrhu jezika dao je prostora opuštenosti. Potom, kao iz zasjede, pojavio se čisti okus...
0 comments
Tomislav Radić
Mar 7, 20212 min read
Počinju Dani kamenica
Vrijeme svjetske kamenice je pred nama. Malostonska jedna je od najcjenjenijih na svijetu. U Malostonskom zaljevu uzgaja se još od...
0 comments
Vedran Obućina
Mar 6, 20214 min read
Baccala della mamma: gušti bakalara u Istri
U središtu mjesta Bačva, u neposrednoj blizini Višnjana, pokušavali smo pronaći proizvodnju bakalara. Oslonili smo se na nos, očekujući...
0 comments
Neno Pavinčić
Mar 1, 20213 min read
Zagorje: Ujašite u bajku na dlanu
Romantični dvorci na bajkovitim brežuljcima, Krapina sa svojom svjetski poznatom zbirkom krapinskog pračovjeka, Marijansko svetište u...
0 comments
Tomislav Radić
Feb 4, 20212 min read
Hvarsko vino i nizozemski sir
Hvar, Split, Zagreb, Rijeka, Amsterdam te još nekoliko nizozemskih gradova povezali su se potkraj prošle godine, kada su bili zbog korone...
0 comments
Vedran Obućina
Jan 21, 20214 min read
OPG Obućina - u domu ličke janjetine
Surov ali predivan krajolik ličkog sredogorja postaje oštriji u hladna lička jutra u prosincu i siječnju. No, dokle god nema snijega, po...
0 comments
Tomislav Radić
Dec 26, 20202 min read
Spoj hvarskog vina i čokolade
Hvarska Vina Carić i čokoladni tartufi Gamulin Chocolates spojili su se u petak navečer (18.12.) na zoom radionici sljubljivanja vina...
0 comments
bottom of page