#Sir

Aug 27, 20196 min read

U potrazi za grčkom salatom

U Grčkoj ju zovu Horiatiki, u Turskoj Çoban salatası, u Azerbajdžanu, Armeniji, Gruziji i Rusiji Шəки-салаты ili Şəki-salatı, a na...

0 comments

Feb 15, 20194 min read

Restoran Kinekla - kulinarski dom Brežanskih zvonačara

U samom središtu mjesta Bregi već 107 godina radi restoran Kinkela. Nekad je ovdje bio poštanski ured i butiga, koju su vodili članovi...

0 comments

Oct 2, 20182 min read

Sirana ispod Velebita

Velebitski kršni pašnjaci nekoć su bili puni ovaca, koza i buša – ličkog goveda. Danas se tek poneko bavi stočarstvom i proizvodnjom...

0 comments

Aug 10, 20182 min read

Gacka Dolina - Lička gastronomija na povijesnom raskrižju

Samo pola sata od mora smjestila se Žuta Lokva. Od svoje najranije povijesti bila je sjecište važnih prometnih pravaca od unutrašnjosti...

0 comments

Jul 7, 20185 min read

Okusi Banja Luke: Trapistički sir

Ljetno prijepodne je užeglo uz obalu rijeke Vrbas. Na istočnoj strani rijeke izdaleka se već vidi trapistički samostan Marija Zvijezda....

0 comments