Istarska kapljica - najuspješnija istarska rakija
Goran Špehar je u pet godina dobio 76 medalja. Njegova Istarska kapljica time je najtrofejnija istarska kuća rakije otkada postoje...
top of page
Search
Taste of Adriatic
Jul 16, 20215 min read
Kaštelir-Labinci: okusi istarskog zavičaja
Oko sto pedeset obiteljsko-poljoprivrednih gospodarstava nalaze se na području relativno male općine Kaštelir-Labinci u neposrednom...
edvard.badurina
Jun 15, 20212 min read
Castellana - istarska craft piva
U samom srcu Kaštelira može se uživati u originalnim kaštelirskim pivima! Castellana craft pivovara iskaz je entuzijazma mladog bračnog...
Vedran Obućina
Jun 15, 20212 min read
OPG Lucija Venier - radonica domaće tjestenine
Što je Istra bez tjestenine, a što je tjestenina u Istri bez pljukanca? Vrlo je teško danas doći u neku istarsku konobu ili restoran koji...
edvard.badurina
Jun 14, 20212 min read
Istarsko bučino ulje Irvina Kocijančića
Uz istarsku hranu uvijek paše i salata, ponajbolje sezonske s mnogo rajčice, luka, paprike i to se sve, naravno, zalije s dobrim domaćim...
Vedran Obućina
Jun 13, 20213 min read
OPG Čehić - okusi Kaštelira
Teško je odlučiti se gdje je ljepše kušati domaće proizvode OPG-a Čehić – pod krošnjama u kamenom dvorištu ili u kušaonici gdje oči...
edvard.badurina
Jun 11, 20212 min read
Vina Radoš - četiri generacije istarskih vina
Dejan, četvrta generacija vinarstva u obitelji Radoš u Tadinima pored Kaštelira stvara zanimljive enološke uspješnice pod budnim okom...
edvard.badurina
May 2, 20212 min read
Slastičarna Erman - domaći istarski kolači i sladoledi
Kad se Žminjci i njihovi gosti zažele dobrih slastica, odu u slastičarnu Erman. I mi smo se zaputili ondje vođeni dobrim glasom i domaćim...
Taste of Adriatic
Apr 28, 20213 min read
Iz Žminja u svijet - priča o kavi
U svim je hrvatskim krajevima uobičajeno ispijanje jutarnje kave i promatranje prolaznika. Ovaj nacionalni „sport“ se održava i u Žminju....
Vedran Obućina
Apr 28, 20213 min read
Šantule, fioce i minje - svijet istarskih rakija u OPG-u Frane
„Gremo za Žminj“, „Ni pjet ni šjest…“ čudne riječi žminjskoga govora izlaze bez problema iz usta našeg prijatelja Cristiana, zagrebačkog...
Vedran Obućina
Apr 27, 20214 min read
Snack Bar Rio - gastrolegenda Rovinja
Rovinj je jedan od najromantičnijih gradova u Hrvatskoj, a mnogi zaljubljeni parovi su sigurno posjetili i snack bar Rio na rovinjskoj...
Tomislav Radić
Apr 27, 20212 min read
Nove berbe vina Benvenuti
Na jezeru Bundek u Zagrebu, premijerno su predstavljene nove berbe vina Benvenuti iz Kaldira iz Istre. „Proljetno druženje povodom...
edvard.badurina
Mar 16, 20213 min read
Vina Romeo - vinska romansa istočne Istre
Kod Romea Licula na prvi je pogled vidljiva ljubav prema ženi, djeci, obitelji, ali svakako i prema besprijekorno čisto vinskom podrumu u...
Vedran Obućina
Mar 13, 20214 min read
Forto - ljuti okusi istarskih papričica
Isprva se sve činilo u redu. Ljutkasti okus na vrhu jezika dao je prostora opuštenosti. Potom, kao iz zasjede, pojavio se čisti okus...
edvard.badurina
Mar 13, 20212 min read
Vrhunski doživljaj Rossijeve Riserve
Vitezovi templari, koji su svoje istarsko sjedište imali na Božjem polju u neposrednoj okolici Vižinade, nisu mogli ni sanjati da će...
Vedran Obućina
Mar 6, 20214 min read
Baccala della mamma: gušti bakalara u Istri
U središtu mjesta Bačva, u neposrednoj blizini Višnjana, pokušavali smo pronaći proizvodnju bakalara. Oslonili smo se na nos, očekujući...
Vedran Obućina
Nov 23, 20205 min read
Teraboto - vina iz vodnjanskih kažuna
Usred predivne i sunčane jeseni, naša ekipa je našla najkišovitiji dan za posjet vinogradima u okolici Vodnjana. Dok nebesko sivilo svom...
Vedran Obućina
Oct 26, 20204 min read
Jesen na pijatu konobe Doma
Od njive do stola. Takav je proizvodni slijed u konobi Doma, koja se 2019. godine otvorila na imanju obitelji Budak u Svetom Petru u...
Matija Jagodin
Oct 23, 20203 min read
Matić vina - Olimp istarskih vina
Nitko ne zna zašto se selo u blizini Višnjana naziva Baškoti. Naime, svi ovdje su Matići najmanje 200 godina, kada je obitelj stigla...
Tomislav Radić
Oct 14, 20201 min read
U Kaboli zadovoljni eko berbom
Na istarskom imanju Kabola u Kanedolu pored Momjana završena je još jedna berba. Berači su u vinograde ušli 7. rujna i počeli brati...
bottom of page