Turska | Taste of Adriatic

Apr 228 min read

Bursa - Gastronomija carskog grada

Gastronomija Burse, starog osmanskog središta

0 comments

Mar 33 min read

Slatki kesteni Burse

Orasi i kesteni vrlo su popularni u Bursi i njenoj regiji. Već u putopisu marokanskog pustolova Ibn Battute mnogo se spominje “kasyi”,...

0 comments

Feb 113 min read

Svijet turskih kebaba: İskender kebap

İskender kebap je dobio ime po mesaru po imenu İskender Efendi, koji je živio u Bursi i koji je prvi pripremio ovo ukusno jelo. Sastoji...

0 comments

Mar 22, 20226 min read

Tragom Atatürka - Gastronomija Ankare

Čvrsto smješten u središnjoj Anadoliji, okružen surovim planinama, nalazi se glavni grad Turske - Ankara. Daleko manje poznata od...

0 comments