top of page

OKUSI


Gastronomska čarolija u Centru za posjetitelje Maraston
U Centru za posjetitelje Maraston proteklih su se dana održale vrhunske kulinarske radionice „Show cooking – slow food“, na kojima su...
Branka Mihaljinec
Mar 212 min read
4 views
0 comments


WOK BY MATIJA ima svoju prvu franšizu i to u Slavoniji!
Domaći rezanci (nudle), povrće iz lokalnog uzgoja, unikatno kreirani umaci koji wok čine posebnim - sve se to nalazi u novom proljetnom...
Alma Premerl Zoko
Mar 202 min read
6 views
0 comments


Akademsko obrazovanje u Zlatnoj dolini
Požega se nalazi u Zlatnoj dolini koju su Rimljani tako nazvali -Vallis Aurea. Grad ima bogatu povijest još od rimskih vremena Incerum-...
Tomislav Radić
Feb 283 min read
14 views
2 comments


Wine Vip Event u Zagrebu
Četrdeset izlagača predstavilo je najkvalitetnije proizvode i usluge
Tomislav Radić
Feb 102 min read
14 views
0 comments


Dalmatinska panceta - Blago zimskih okusa
Dalmatinska panceta simbol je autohtonog naslijeđa, kvalitete i tradicije Dalmatinske zagore i zaštićeni proizvod Hrvatske
Vedran Obućina
Jan 193 min read
19 views
0 comments


Kulinarske radionice u Vižinadi
U Vižinadi je u prosincu završio ovogodišnji ciklus kreativnih kulinarskih radionica "Show cooking - slow food" na kojima su vrhunski...
Taste of Adriatic
Dec 30, 20242 min read
9 views
0 comments


Svetoivanjska loparijada
Svetoivanjska loparijada slavi svoju slasticu loparku
Tomislav Radić
Nov 19, 20242 min read
8 views
0 comments


Agro-turistički klaster Lepoglava – Ponos domaće proizvodnje
Agro-turistički klaster Lepoglava osvaja svojim voćnim proizvodima!
Vedran Obućina
Sep 30, 20243 min read
12 views
0 comments


OPG Mađar - uživanje u šumskim plodovima Lepoglave
OPG Mađar predstavlja spoj tradicije, povijesti i modernog ekološkog uzgoja.
edvard.badurina
Sep 18, 20243 min read
76 views
0 comments


Kaštelir-Labinci brendirali gramper
Gramper, što je lokalna riječ za krumpir na području Kaštelira i Labinaca, iznimno je bitna i cijenjena namirnica u tim krajevima....
Taste of Adriatic
Aug 5, 20243 min read
7 views
0 comments


Hrvati mijenjaju navike
U Hrvatskoj raste konzumacija ribe i plodova mora u konceptu "od mora do stola"
Tomislav Radić
Jul 28, 20242 min read
11 views
0 comments


Večera s Veuve Clicquot
Chefice iz Hrvatske, Slovenije, Mađarske, Bugarske i Rumunjske koje su dio Solaire Tables zajednice okupile su se u Zagrebu kako bi kroz...
Tomislav Radić
Jul 23, 20243 min read
15 views
0 comments


Dantes na Plitvicama
Nastavak Dantes događaja odveo nas je na Plitvička jezera
Tomislav Radić
Jun 17, 20241 min read
4 views
0 comments


Biograd - Grad Kunjki i Prošeka
Gastronomsko putovanje Biogradom, s naglaskom na kunjkama i prošeku
Vedran Obućina
May 31, 202410 min read
48 views
0 comments


Gastronomske šetnje Malinskom
Gastronomska manifestacija u Malinskoj donosi predivne okuse otoka Krka
Taste of Adriatic
May 23, 20243 min read
7 views
0 comments


Meat & Eat na Altroke Food Festivalu
Meat & Eat Foodtruck i njegove delicije na Altroke Food Festivalu u Novom Vinodolskom
edvard.badurina
May 5, 20242 min read
16 views
0 comments


Riječke gastronomske luke 2024
Luke pružaju utočište od loših vremenskih prilika, mjesta su novih susreta, mjesta u kojima možete obnoviti zalihe, osjećati se...
Taste of Adriatic
May 3, 20243 min read
8 views
0 comments


Stari recepti iz kuhinje Jozefine Birindžić
U popularnom kulinarskom showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' 2021. godine pobijedila je Jozefina Birindžić, koja je Brođanima sada poznata...
Vedran Obućina
Apr 1, 20242 min read
80 views
0 comments


Apuška - tradicija slavonske rakije
U staroj jezgri Slavonskoga Broda nalazi se prava skrivena oaza ljubitelja slavonske tekuće uspješnice, rakije. U ozračju duge tradicije...
Vedran Obućina
Mar 27, 20243 min read
80 views
0 comments


Vrijeme je stonskih kamenica
Ožujak je vrijeme kraljice među školjkama – kamenice. Malostonsku, Ostrea edulis, više od 20 godina uzgaja obitelj Šare. „Oko blagdana...
Tomislav Radić
Mar 24, 20242 min read
18 views
0 comments


Uskrs u Esplanadi
Zagrebački hotel tradicionakno je mjesto za obiteljski Uskrs: gurmanski užici, pjenušava dobrodošlica, selekcija vrhunskih vina,...
Tomislav Radić
Mar 17, 20242 min read
15 views
0 comments


Dan Limskih oštriga
U nedjelju 17. ožujka održava se drugi po redu Dan limskih oštriga. Prošle, 2023. godine, Turistička zajednica Općine Kanfanar pripremila...
Taste of Adriatic
Mar 14, 20243 min read
38 views
1 comment


Original Kaštelir-Labinci
Proizvodi lokalnih OPG-ova koje nudi kaštelirska Butiga već su sad prepoznatljivi po svojoj vrhunskoj kvaliteti, a svi odreda nose oznaku...
Taste of Adriatic
Mar 11, 20241 min read
10 views
0 comments


7. Dani okusa varaždinskog kraja
Od 8. do 17. ožujka u 15 odabranih restorana Varaždinske županije posjetitelji će moći uživati u tradicijskim jelima, odnosno u posebno...
Taste of Adriatic
Mar 6, 20242 min read
12 views
0 comments


Slatki kesteni Burse
Orasi i kesteni vrlo su popularni u Bursi i njenoj regiji. Već u putopisu marokanskog pustolova Ibn Battute mnogo se spominje “kasyi”,...
Vedran Obućina
Mar 3, 20243 min read
58 views
0 comments


Srebro za King Harmony
Na godišnjoj konferenciji Međunarodnog udruženja proizvođača sladoleda, King Harmony osvojio je srebro u kategoriji Najinovativnijeg...
Tomislav Radić
Feb 27, 20241 min read
9 views
0 comments


Neodoljivost istarske supe
Zima u Istri je neodvojiva od kamina. Unatoč modernim načinima grijanja, u Istri je i dalje najljepše uz zlatno crveni odsjaj vatre. Dok...
Vedran Obućina
Jan 13, 20242 min read
33 views
0 comments


Klobasarna - čas za kranjsku kobasicu
„I dva para kranjskih…“ često to kažemo u mesnici, a nerijetko ovu slovensku kobasicu kupimo i u supermarketima. Kranjska kobasica je...
Vedran Obućina
Jan 1, 20243 min read
603 views
0 comments


Moji štruklji Slovenije - štruklji s alpskih visina
Štruklji su jedno od najtipičnijih slovenskih jela koje se sastoji od različitih varijanti valjanog tijesta koje se puni slanim ili...
Vedran Obućina
Dec 20, 20233 min read
57 views
0 comments


Capra - ukusna Istra na kotačima
Koza je toliko povezana s Istrom da se ova plemenita životinja našla i na grbu, ali i u nazivima mnogih istarskih poslovnih poduhvata....
Vedran Obućina
Dec 15, 20232 min read
16 views
0 comments


Erdut - najukusnija tajna Podunavlja
Jesen je na Dunavu. Moćnu rijeku obavija smiraj i prekrasno sunčano vrijeme, a žuti listovi podsjećaju kako su neuobičajene temperature...
Taste of Adriatic
Nov 1, 20235 min read
25 views
0 comments


15. Međunarodni sajam pršuta u Tinjanu
Zbrajaju se dojmovi 15. po redu Internacionalnog sajma pršuta ISAP održanog od petka 13. listopada do nedjelje 15. listopada u Tinjanu, a...
Taste of Adriatic
Oct 19, 20232 min read
12 views
0 comments


Vrsaranske goložece
U Vrsaru se uživa svojski. Mnogi ugostitelji nude tijekom cijele godine prave gastronomske uživancije, koje ponekad ostanu zatomljene, i...
Vedran Obućina
Oct 11, 20234 min read
61 views
0 comments


Srebrni jubilej Slatke Istre
Najslađa istarska fešta, manifestacija Slatka Istra u Vižinadi, u ponedjeljak 14. kolovoza dostojno je obilježila svoj srebrni jubilej:...
Taste of Adriatic
Aug 20, 20232 min read
13 views
0 comments


Bronzi Bee - U carstvu ličkih pčela
Jeste li znali da je moguće udisati zrak izravno iz pčelinje košnice? I pritom uživati u pogledu na Grič, Tisov vrh i druge obronke koji...
Vedran Obućina
Aug 11, 20233 min read
201 views
0 comments


Vrlički užitak kod Ante Budiše
Ljepoti Dalmatinske zagore uvelike pridonosi Peručko jezero. Na obalama ovog velikog umjetnog jezera nalaze se zaseoci koji uživaju u...
Vedran Obućina
Jul 14, 20234 min read
1,245 views
1 comment


Tatarski biftek u Morčiću
Kao i svaka gurmanska ekipa, tako i mi imamo jedno posebno mjesto priraslo srcu, o kojemu rijetko pišemo. Možda je i bolje tako, jer nas...
Vedran Obućina
Jul 9, 20232 min read
100 views
0 comments


Kraljevsko pivo u kraljevskom gradu
U Kninu je Tomislav Jurčević stvorio pivo rezervirano samo za kraljeve! Kninsko pivo s ponosom nosi ime Kraljevsko pivo jer se nalazi,...
Vedran Obućina
Jul 5, 20232 min read
111 views
0 comments


Tri dana hedonizma uz pršute u Tinjanu
Govore znalci da pravi istarski pršut govori sve jezike svijeta, a mnogi će se svjetski jezici, vjerujemo, čuti u Tinjanu od četvrtka 6....
Taste of Adriatic
Jul 1, 20232 min read
7 views
0 comments


Monte Formento – kušaonica ulja stoljetnih maslina
U kaštelirskom zaselku Kovači u zapadnoj Istri, usred više od stoljeća starog maslinika, nedavno je otvorena kušaonica maslinovog ulja...
Taste of Adriatic
May 23, 20232 min read
29 views
0 comments


Riječke gastronomske luke 2023.
Luke pružaju utočište od loših vremenskih prilika, mjesta su novih susreta, mjesta u kojima možete obnoviti zalihe, osjećati se...
Taste of Adriatic
May 10, 20233 min read
6 views
0 comments


Priča o teraninu
Teranino je usko vezan za Istru. Ovaj, za mnoge još uvijek neotkriveni istarski adut, nastaje u spoju mirisnog crnog terana, istarske...
edvard.badurina
Mar 8, 20232 min read
62 views
0 comments


Jabuke su vječne
U slavonskom mjestu Cernik se već tradicionalno početkom ožujka odvija razmjena plemki starih sorti voća i šumskih voćkarica te sjemenja...
Taste of Adriatic
Mar 2, 20233 min read
44 views
0 comments


Čuvari sjemena Varaždinskog zelja
OPG Jurice Cafuka - Čuvare sjemena Varaždinskog zelja te proizvođače krumpira i bučinog ulja sa zaštitnom markicom EU, posjetili su ...
Tomislav Radić
Feb 12, 20232 min read
13 views
0 comments


Kota maslinovo ulje - ponos Nadina
Između pitomog Jadranskog mora, opjevane dalmatinske obale i surovih vrhova Velebita s kojih struji čisti i svježi zrak poznate...
Tomislav Radić
Jan 27, 20232 min read
29 views
0 comments


Samoborska češnofka u Europskom registru
Samoborska češnofka", dimljena kobasica, upisana je u Europski registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog...
Tomislav Radić
Dec 25, 20222 min read
17 views
0 comments


Bakalar - blago sa sjevernih mora
Sa svakim Adventom, na naše stolove vraća se bakalar. Sjeverna riba postala je neodvojivim dijelom zimske gastronomije. Radi se na...
Vedran Obućina
Dec 21, 20223 min read
44 views
0 comments


Pisinium šampion 14. međunarodnog sajma pršuta u Tinjanu
Najbolji pršuti Mediterana i srednje Europe ponovno su predstavljeni u Tinjanu na 14. Internacionalnom sajmu pršuta (ISAP), a najbolji...
Taste of Adriatic
Oct 18, 20223 min read
16 views
0 comments


100 vodećih hrvatskih restorana 2022/23
27. tiskovno i on-line hrvatsko i englesko izdanje knjige Restaurant Croatica "100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti...
Tomislav Radić
Oct 3, 20222 min read
43 views
0 comments


OPG Bucić - šampion slavonskog kulena
Slavonija je neodvojiva od kulena, kulenove seke, kobasica, i raznih drugih suhomesnatih proizvoda. Tako je i u Orahovici. Usred bogate...
Vedran Obućina
Aug 13, 20223 min read
1,201 views
0 comments
TAGS
bottom of page