top of page

PREKO GRANICE


Smrekarjeva domačija – Autentičan okus slovenskog sela
Oko pet kilometara od ulaza u Postojnsku jamu smjestilo se pitoreskno seoce Grobišče, gdje se nalazi Smrekarjeva domačija – pravo...
Danijel Ratković
Mar 194 min read
14 views
0 comments


Tomislavgrad - Srce Dinarida i duša tradicije
U srcu Dinarida, na 903 metra nadmorske visine, u prostranstvu Duvanjskog polja, smjestio se Tomislavgrad – grad s bogatom poviješću,...
Vedran Obućina
Mar 146 min read
17 views
0 comments


Proljeće u Ptuju
Volite li vikende provesti nedaleko Zagreba, na mjestu na kojem ćete se dobro odmoriti i naspavati, uživati u wellnessu i kupanju na...
Alma Premerl Zoko
Mar 125 min read
10 views
0 comments


Hajdučke Vrleti: Okus tradicije u srcu Blidinja
Ulazak u Hajdučke Vrleti nije samo posjet restoranu – to je putovanje kroz vrijeme, u srce hercegovačke tradicije, gdje okusi prirode i...
Vedran Obućina
Mar 114 min read
28 views
0 comments


Eco selo Grabovica - Okusi tradicije pod sačem
Buško jezero, smješteno na 700 metara nadmorske visine, na razmeđi Bosne, Hercegovine i Dalmacije, oduševljava svojom ljepotom u svako...
Vedran Obućina
Mar 93 min read
21 views
0 comments


U posjeti Brežicama
Posjeta Brežicama pokazuje kako ovo pogranično mjesto nije samo omiljena shopping destinacija
Alma Premerl Zoko
Feb 235 min read
27 views
0 comments


Luv Fest u Ljubljani
U Ljubljani traje LUV fest, festival ljubavi koji donosi posebne pogodnosti za otkrivanje ovog grada!
Alma Premerl Zoko
Feb 235 min read
13 views
0 comments


İznik - Grad maslina i soma
Autobus se polako kreće duž južne obale jezera İznik. Putnici uglavnom šute, ali na njihovim licima ostaje osjećaj zadovoljstva. Sezona...
Vedran Obućina
Jan 44 min read
41 views
0 comments


Bursa - Gastronomija carskog grada
Gastronomija Burse, starog osmanskog središta
Vedran Obućina
Apr 22, 20248 min read
72 views
0 comments


Slatki kesteni Burse
Orasi i kesteni vrlo su popularni u Bursi i njenoj regiji. Već u putopisu marokanskog pustolova Ibn Battute mnogo se spominje “kasyi”,...
Vedran Obućina
Mar 3, 20243 min read
58 views
0 comments


Svijet turskih kebaba: İskender kebap
İskender kebap je dobio ime po mesaru po imenu İskender Efendi, koji je živio u Bursi i koji je prvi pripremio ovo ukusno jelo. Sastoji...
Vedran Obućina
Feb 11, 20243 min read
18 views
0 comments


Klobasarna - čas za kranjsku kobasicu
„I dva para kranjskih…“ često to kažemo u mesnici, a nerijetko ovu slovensku kobasicu kupimo i u supermarketima. Kranjska kobasica je...
Vedran Obućina
Jan 1, 20243 min read
603 views
0 comments


Restavracija Most - ponos slovenske gastronomije
U samom srcu Ljubljane Restavracija Most nudi cijelu lepezu slovenskih okusa, podjednako zanimljivih stranim i domaćim gostima, koja...
Vedran Obućina
Dec 27, 20235 min read
94 views
0 comments


Moji štruklji Slovenije - štruklji s alpskih visina
Štruklji su jedno od najtipičnijih slovenskih jela koje se sastoji od različitih varijanti valjanog tijesta koje se puni slanim ili...
Vedran Obućina
Dec 20, 20233 min read
57 views
0 comments


Sawadee - Tajlandski okusi na Krku
U većini hrvatskih primorskih odredišta nude se raznovrsni okusi hrvatske kulinarske tradicije, koje prate i razni balkanski i talijanski...
Karmen Krpan
Sep 9, 20233 min read
49 views
0 comments


Byblos - okusi Libanona u srcu Zagreba
Libanonska kuhinja je poznata u svijetu. Uključuje obilje cjelovitih žitarica, voća, povrća, svježe ribe i morskih plodova. Perad se jede...
Vedran Obućina
May 17, 20234 min read
20 views
0 comments


Povijesne padele Café à l'Anglaise
Od trga Grand Socco, koji je središte starinskog načina života u Tangeru, penje se uzbrdo Ulica kasbe, koja dovoljnog govori što se...
Vedran Obućina
Mar 27, 20234 min read
4 views
0 comments


Okusi Mađarske u Rijeci
Rijeka je nekoć bila glavna luka mađarskog dijela Austro-Ugarske Monarhije. Bila je to poveznica sa cijelim svijetom, sjedište moćne...
Vedran Obućina
Jul 4, 20225 min read
185 views
0 comments


Catania - okusi Sicilije
Tržnica u Cataniji je blještavilo boja, okusa i mirisa, a vrevu subotnjeg prijepodneva nije mogla zaustaviti ni neuobičajena vrućina za...
Vedran Obućina
Jun 17, 20225 min read
1,464 views
0 comments


Tragom Atatürka - Gastronomija Ankare
Čvrsto smješten u središnjoj Anadoliji, okružen surovim planinama, nalazi se glavni grad Turske - Ankara. Daleko manje poznata od...
Vedran Obućina
Mar 22, 20226 min read
215 views
0 comments


Sabai - okusi Tajlanda u Rijeci
Izravno prevedena na engleski, riječ 'sabai' (สบาย) znači udoban. Sličan je konceptu 'Gemütlichkeit' na njemačkom, u biti način...
Vedran Obućina
Nov 13, 20215 min read
200 views
0 comments


Eszter Baričević-Tamaskó: U Mađarskoj se ne jede ljuto!
Eszter Baričević-Tamaskó lektorica je mađarskog jezika na Sveučilištu u Rijeci koja je početkom listopada 2021. godine osmislila vrlo...
Vedran Obućina
Oct 29, 20216 min read
610 views
0 comments


El Greco - Grčka to go
Nije bilo potrebno ni pročitati natpis nad vratima restorana, a da se shvati kako je ovaj djelić Tkalčićeve ulice posvećen slavljenju...
Karlo Szabo
Nov 21, 20203 min read
270 views
0 comments


Okusi Venezuele u Areperi Maracay
Mnogi su razdragano zaplesali uz pjesme glazbene skupine Cubismo. Latinoamerički zvuci nisu samo kubanski, jer u sastavu je hrvatskoj...
Vedran Obućina
Nov 7, 20203 min read
163 views
0 comments


Okusi svijeta u Zagrebu
Međunarodna kuhinja ima dugu tradiciju u hrvatskom glavnom gradu Zagrebu. Od ranih srednjoeuropskih spojeva, koje su obilježavale...
Taste of Adriatic
Sep 29, 20203 min read
23 views
0 comments


Španjolska vina u našoj čaši
Korona je uništila sve vinske priče. Nema okupljanja,nema vinskih predstavljanja. Prilika je to da se prisjetimo nekih prijašnjih okusa i...
Tomislav Radić
May 6, 20202 min read
93 views
0 comments


Monsunska dolina - u kraju tropskih vina
Tajland je suptropska zemlja i u njoj se može naći svakojakog i čudnovatog bilja i voća, ali naići na čitave vinograde je ravno čudu....
Vedran Obućina
Apr 5, 20204 min read
73 views
0 comments


Ko Samui - u potrazi za južnim curryima
Brzo ćemo pojesti ručak, popiti čašu vina, a potom krećemo istraživati obližnji Chaweng i Ribarsko selo. Bio je to dobar plan, temeljen...
Vedran Obućina
Apr 2, 20205 min read
10 views
0 comments


Bologna La Grassa
Misao na Italiju vodi nas često prema Rimu i Veneciji, možda Veroni ili Siciliji, ali će rijetko kada prva vodilja biti prema Bologni....
Taste of Adriatic
Mar 9, 20207 min read
132 views
0 comments


Podrumi Vukoje i ljubavni romani
Ovogodišnju sezonu "Vinskih razgovora s novinarom Tomislavom Stiplošekom" svojim je gostovanjem otvorio hercegovački vinar Radovan...
Tomislav Radić
Feb 2, 20204 min read
62 views
0 comments


Armenija - Skrivena kuhinja Kavkaza
Vozimo se modernim, ali malenim Sprinterom, po glavnoj cestovnoj arteriji koja spaja sjevernu i južnu Armeniju. Ova cesta se kreće od...
Vedran Obućina
Dec 13, 20197 min read
205 views
0 comments


Kad se spoje Electrolux i najbolji Prosecco na svijetu
Kišni jesenski dani odjednom su postali ljepši uz poziv Karin Mimice i GASTRONAUTA na još jedno studijsko putovanje autobusom – u...
Neno Pavinčić
Nov 24, 20193 min read
47 views
0 comments


Iz Bratislave s ljubavlju
Bratislava, ljepotica sa Dunava, prijestolnica Slovačke, grad opuštajuće atmosfere i ljubaznih domaćina, mnoštva simpatičnih šetnica te...
Neno Pavinčić
Oct 3, 20194 min read
46 views
0 comments


Travnik - Gastronomija vezirskog grada
Vjerojatno nema u Bosni tako skladno očuvanog nasljeđa osmanske povijesti kao što je to u Travniku. Ovaj stari vezirski grad smješten je...
Taste of Adriatic
Sep 20, 20195 min read
566 views
0 comments


U potrazi za grčkom salatom
U Grčkoj ju zovu Horiatiki, u Turskoj Çoban salatası, u Azerbajdžanu, Armeniji, Gruziji i Rusiji Шəки-салаты ili Şəki-salatı, a na...
Vedran Obućina
Aug 27, 20196 min read
432 views
0 comments


Čaj - okus Irana
Iranski diplomat Kašef-ol-Saltaneh je 1895. godine pošao iz Pariza, gdje je studirao i naučio francuski, te stigao u Indiju. Tamo se...
Vedran Obućina
Aug 11, 20195 min read
639 views
0 comments


Banja Luka - gastronomija na Vrbasu
Banja Luka je drugi najveći grad u Bosni i Hercegovini te administrativno središte Republike Srpske. Ovo je predivan grad, okružen...
Vedran Obućina
Jul 17, 20194 min read
829 views
0 comments


Frankfurt - grad zelenog umaka i vina od jabuke
U svibnju je Frankfurt divan. Sunce još ne grije toliko da šetači ne mogu mirno prolaziti uz Majnu, koja je sa svojih 525 kilometara...
Vedran Obućina
May 17, 20194 min read
513 views
0 comments


Bosanska jela i hrvatska vina u Sofri
Nakon nedavnog predstavljanja eno-gastro projekta 'Vino uz žlicu' u zagrebačkom Aperitivo baru, novo druženje s medijima upriličeno je u...
Tomislav Radić
Mar 29, 20192 min read
35 views
0 comments


Dunav potekao kroz Zagreb
Ljepote, raskoš i atrakcije regije Srednjeg Dunava predstavljene su na Festivalu Dunava u zagrebačkom kinu Europa. Predstavljena je...
Tomislav Radić
Mar 20, 20192 min read
7 views
0 comments


Baskijski odresci u Chevo'su
Ambasador baskijske mesne tradicije Imanol Jaca i vlasnik jednog od najvećih distributera goveđeg mesa diljem svijeta, Txogitxu iz San...
Tomislav Radić
Jan 30, 20192 min read
25 views
0 comments


Okrunjena Vinska kraljica Slovenije
Meta Frangež je 23. Vinska kraljica Slovenije. Prvi put u povijesti kraljica dolazi iz Gornje Radgone, grada pjenušca. Nova kraljica,...
Tomislav Radić
Jan 16, 20191 min read
12 views
0 comments


Šetnja Pragom za pivoljupce
Češka je zemlja bogata pivarskom tradicijom i zapravo je država s najvećom konzumacijom piva po glavi stanovnika u Europi. Svako iole...
Vedran Obućina
Dec 14, 20186 min read
269 views
0 comments


Hin Areni - vina Noine zemlje
„Kada idemo u vinariju“, pita grčki turist koji je upravo sjeo u sprinter firme Yerani, s kojom putujemo na turu prema manastirima Hor...
Vedran Obućina
Dec 7, 20183 min read
17 views
0 comments


Lavaš i gata - gastronomski ponos Armenije
Na svakom koraku u Armeniji se može pronaći nepregledne količine lavaša i gate. Ovaj ponos armenske gastronomije je istovremeno...
Vedran Obućina
Dec 6, 20182 min read
124 views
0 comments


Vinograd - Fascinantna vina Armenije
Bilo je čudno primijetiti wine bar slavenskog imena u srcu Jerevana dok nismo saznali da je vlasnica All rodom iz ruskog Sibira. Tamo...
Vedran Obućina
Dec 6, 20184 min read
168 views
0 comments


Kamancha - Gastronomska melodija Jerevana
Armenija je raj za gastronomade, a kada se spoji živa muzika na starim instrumentima, onda je jasno da se nalazimo u restoranu Kamancha u...
Vedran Obućina
Dec 5, 20183 min read
51 views
0 comments


Španjolska u čaši
Brojna zanimljiva vina predstavljena su na radionici koju su u Zagrebu organizirali Ured za gospodarstvo Veleposlanstva Španjolske i...
Tomislav Radić
Nov 13, 20182 min read
12 views
0 comments


Vinarije Montes i Kaiken predstavljene u Zagrebu
Montes je čileanska vinarija koja je sa svojom linijom vina Montes Alpha prva na međunarodnoj sceni afirmirala čileanska vina u...
Tomislav Radić
Sep 30, 20182 min read
31 views
0 comments


Curry Bowl - Intenzivna hrana Šri Lanke
Jeste kad sudjelovali u natjecanju brzog jedenja kotthua? Ako niste bili u Curry Bowlu onda vjerojatno niste, a po svoj prilici niti ne...
Vedran Obućina
Aug 23, 20184 min read
210 views
0 comments
bottom of page